Verdurine estive
Ed eccoci di nuovo qua, rientrati nei ranghi, pronti a ricominciare una nuova stagione, un nuovo tratto di vita da percorrere riprendendo le vecchie abitudini,...
Tag: vegetariano
Riso al curry
Non credo di essere mai stata tanto apatica come in questo periodo. Sarà la stanchezza, il caldo che comincia davvero a farsi sentire, o semplicemente...
Focaccia con pomodorini
Ancora una volta in partenza, ancora una volta alle prese con la preparazione del tolley, ma questa volta non è la solita toccata e fuga di...
Melanzane imam bayildi
Quando mi hanno regalato una melanzana appena raccolta, non ci potevo credere. Me la rigiravo tra le mani e mi chiedevo come fosse possibile che, a...
Polpette di patate…quelle della nonna
In effetti era da un po’ di tempo che il mio fidanzato mi chiedeva di preparargli le polpette di patate ed anche io, lo...
Penne integrali con peperoni e ricotta salata
Fino a qualche giorno fa non avrei mai pensato di accogliere un temporale quasi con sollievo, anzi, al mattino, appena sveglia, aprivo le finestre e controllavo...
Plumcake alle albicocche
Secondo giorno di ferie…ma come ci si abitua presto a questa vita di completo relax e dolce far niente? In realtà, non è proprio vero che...
Panzanella
Venerdì, sul treno che mi riportava a casa, pensando al fine settimana alle porte, mi immaginavo lunghe e beate dormite finalmente a temperature umane, letture...
Verdure all’orientale
Prosegue inesorabile in mio momento asian-style con questo altro piattino semplice, ma gustosissimo. In realtà lo spunto l’ho preso da un libro di ricette dietetiche...
Budino alle fragole
Ecco fatto! Volevo l’estate? Ed estate fu…sabato scorso, approfittando di un timido raggio di sole che si è intravisto tra nuvoloni neri e minacciosi, abbiamo...