Melanzane imam bayildi
Quando mi hanno regalato una melanzana appena raccolta, non ci potevo credere. Me la rigiravo tra le mani e mi chiedevo come fosse possibile che, a...
Tag: piatto unico
Torta salata con zucchine, formaggi e pancetta
La ricetta di questa torta salata è trascritta nelle prime pagine del mio, ormai famoso, quadernetto, dove, per anni, ho appuntato le ricette che ritenevo...
Feta al forno
In realtà le mie vacanze non sono finite, ho ancora qualche giorno di ferie e sono in quella fase di completo relax, per cui non...
Danubio
Dunque, dove eravamo rimasti? Ah già, con il mio trolley pieno di bei vestitini stavo per prendere il treno e ritornare a casa per il...
Mini quiches di ricotta e pomodorini
Lo so, sono una fifona, una fifona terribile, una fifona senza speranza, ma, purtroppo, è più forte di me, e Dio solo sa quanto vorrei...
Verdure all’orientale
Prosegue inesorabile in mio momento asian-style con questo altro piattino semplice, ma gustosissimo. In realtà lo spunto l’ho preso da un libro di ricette dietetiche...
Gratin Dauphinois
Ok ok, lo so, sto diventando monotematica. No, non sono piombati i ladri in casa a rubarmi pentole e padellame, semplicemente è andata così, questa...
Cavolfiore al gratin
Stasera sono stata in palestra…beh, ad essere sinceri ci sono solo passata, insomma una semplice capatina per chiedere qualche informazione e dare un’occhiata all’ambiente. In...