Coq au vin
Tutto è nato con una mail di Marilù, che tra parentesi ha un blog che adoro, la quale mi ha chiesto se poteva segnalare il mio nome per una...
Panzanella
Venerdì, sul treno che mi riportava a casa, pensando al fine settimana alle porte, mi immaginavo lunghe e beate dormite finalmente a temperature umane, letture...
La Pissaladière
Ecco fatto, ci risiamo, un’altra volta a parlare di Francia, ma non è che questo blog sta diventando giusto un tantino monotematico e filo-francese? Beh,...
Le Madeleines di Pierre Hermé
Pensare alle madeleines ed associare questo pensiero a Marcel Proust è quasi naturale. Questi piccoli e morbidi dolcetti a forma di coquille saint-jacques sono stati...
Teglia di zucchine al forno
Eccoci qui, arrivati alla settimana più calda dell’anno…e per calda, intendo CALDA in tutti i sensi!! Finalmente è cominciato il Cinema Ritrovato, festival cinematografico che...
La focaccia di Giorgio Locatelli
L’idea balzana di acquistare una moto venne partorita un non specificato pomeriggio di metà settembre. Eravamo da poco tornati da una bellissima vacanza in Grecia, dove avevamo...
Tagliolini al limone
Ed eccomi qua, a scrivere queste poche righe davanti alla finestra, con il volto baciato dal sole…pare proprio che questa estate sia finalmente arrivata: l’inverno...
Granita di mandorle e brioche col tuppo…la vera colazione siciliana
Ecco, questa storia comincia un giorno imprecisato di Aprile, poco dopo Pasqua, direi. Era una delle solite giornate grigie e piovose di quel periodo, circa a...
Panini al latte
Innanzitutto voglio ringraziare di cuore tutti quelli che sono passati da qui e mi hanno lasciato un messaggio, di conforto, di comprensione, di speranza. Ringrazio...
Mini quiches di ricotta e pomodorini
Lo so, sono una fifona, una fifona terribile, una fifona senza speranza, ma, purtroppo, è più forte di me, e Dio solo sa quanto vorrei...