Danubio
Dunque, dove eravamo rimasti? Ah già, con il mio trolley pieno di bei vestitini stavo per prendere il treno e ritornare a casa per il...
Categoria: Pane e lievitati
La Pissaladière
Ecco fatto, ci risiamo, un’altra volta a parlare di Francia, ma non è che questo blog sta diventando giusto un tantino monotematico e filo-francese? Beh,...
La focaccia di Giorgio Locatelli
L’idea balzana di acquistare una moto venne partorita un non specificato pomeriggio di metà settembre. Eravamo da poco tornati da una bellissima vacanza in Grecia, dove avevamo...
Granita di mandorle e brioche col tuppo…la vera colazione siciliana
Ecco, questa storia comincia un giorno imprecisato di Aprile, poco dopo Pasqua, direi. Era una delle solite giornate grigie e piovose di quel periodo, circa a...
Panini al latte
Innanzitutto voglio ringraziare di cuore tutti quelli che sono passati da qui e mi hanno lasciato un messaggio, di conforto, di comprensione, di speranza. Ringrazio...
Bagels
Marzo è arrivato regalandoci uno sprazzo di primavera (anche se il suddetto sprazzo è durato lo spazio di pochi giorni) e, lo scorso weekend, come delle...
Cake all’avena con semi di girasole
Da quando, lo scorso maggio, ho cambiato casa e quartiere un po’ delle mie abitudini bolognesi sono cambiate: ho fatto un po’ di sana pulizia tra le...
Panini alle noci e fichi secchi
Eccoci qua, con le feste ormai definitivamente alle spalle; ora che l’albero di Natale è stato disfatto e tutte le decorazioni sono state accuratamente riposte...
Pane di farina di castagne e mandorle
Oggi, uscendo dal lavoro, ho fatto una piccola deviazione e, invece di dirigermi verso casa, sono andata a fare una passeggiatina in centro, intenzionata ad...
Torta Elisabetta, il dolce di Nonna Papera
Durante le estati della mia infanzia, quelle lunghe estati siciliane, calde e spensierate, io, mia sorella e la mia migliore amica passavamo i pomeriggi a...