Bretzel
Chi mi conosce, sa quanto io ami cimentarmi con piatti tipici di altri paesi o comunque con cucine diverse dalle mie tradizioni. Adoro documentarmi, andare...
Categoria: Finger food
Crescioni romagnoli
Non ci sono dubbi, la parola d’ordine dell’estate 2015 è pic-nic. Pare non ci sia niente di meglio che trovare un po’ di frescura sotto...
Burger di soia e Burger Buns Home Made
Eccomi, finalmente purtroppo rientrata alla base, il tempo di disfare le valigie, buttare un po’ di biancheria in lavatrice e sono pronta per ricominciare. Sinceramente...
Spanakopita, triangoli di pasta phyllo con spinaci e feta
L’estate ormai è arrivata in tutto il suo splendore ed io sono già totalmente, irrimediabilmente, in pieno mood vacanze. È vero, i giorni che mi...
Polpette di merluzzo
Che le polpette mi piacciano, direi che è un fatto piuttosto noto su queste pagine. Mi piace prepararle, dare loro una forma carina e...
Calzoni con zucchine grigliate e fiordilatte
Oggi è, ufficialmente, il mio primo giorno di ferie. Per ora non mi hanno ancora chiamato dall’ufficio, e questo già mi sembra una cosa positiva....
La crescenta bolognese
Non conosco molto bene la cucina bolognese, sono 16 anni che vivo là e ancora l’arte culinaria di questa città, così tanto famosa e decantata, rimane...
Fagottini con tonno e patate
Fa un po’ strano scrivere su questa pagina di venerdì mattina, a quest’ora dovrei essere in ufficio a fare tutt’altro, ma, tant’è, un giorno di...
Polpette di patate…quelle della nonna
In effetti era da un po’ di tempo che il mio fidanzato mi chiedeva di preparargli le polpette di patate ed anche io, lo...
Danubio
Dunque, dove eravamo rimasti? Ah già, con il mio trolley pieno di bei vestitini stavo per prendere il treno e ritornare a casa per il...