La brioche française
Circa un mesetto fa, si è svolto, poco lontano da casa mia, l’annuale mercatino regionale francesce, appuntamento fisso di fine estate a cui io non...
Categoria: Colazione
Frollini gialli al profumo di limone
Se la vostra settimana è stata impegnativa, se come me avete dovuto portarvi il lavoro anche a casa (e credetemi, è una cosa che faccio...
Confettura di albicocche al profumo di lavanda
Ed eccomi qua, a scrivere queste parole di nuovo dalla mia solita postazione, in camera, accovacciata sul mio letto. Da un paio di giorni sono ritornata...
Plumcake alle albicocche
Secondo giorno di ferie…ma come ci si abitua presto a questa vita di completo relax e dolce far niente? In realtà, non è proprio vero che...
Girelle con gocce di cioccolato
Se anche voi siete appassionati della serie “Friends” e, come me, potreste citare a memoria ogni singola battuta di ogni singolo episodio, allora certamente ricorderete...
Muffin alle fragole
La città, ormai, si è quasi del tutto svuotata: me ne accorgo dal silenzio vagamente inquietante e dal fatto che al mattino riesco ad arrivare...
Plumcake allo yogurt
La settimana è stata ben indaffarata; tante cosette da fare al lavoro, con il caldo che poi mi fa fare tutto al rallentatore, la spesa al...
Le Madeleines di Pierre Hermé
Pensare alle madeleines ed associare questo pensiero a Marcel Proust è quasi naturale. Questi piccoli e morbidi dolcetti a forma di coquille saint-jacques sono stati...
Granita di mandorle e brioche col tuppo…la vera colazione siciliana
Ecco, questa storia comincia un giorno imprecisato di Aprile, poco dopo Pasqua, direi. Era una delle solite giornate grigie e piovose di quel periodo, circa a...
Dolcetti alle mandorle
Questi dolcetti non avrebbero dovuto esserci…o meglio, sono nati proprio per caso, e io in genere non cucino mai per caso, cerco sempre di organizzarmi...