In diretta dalle vacanze…Orecchiette con pesto di mandorle e melanzane
Ecco, sono qui da meno di una settimana e già mi sono abituata, senza nessuna fatica, ai ritmi lenti e rilassati delle vacanze…beh, in realtà,...
Autore: Camy
Parmigiana light
Bene, ormai il più è fatto. La valigia è chiusa (in realtà il grosso dei vestiti l’ho spedito per posta…viaggiare leggeri sì, ma in vacanza...
Streusel di prugne – Pflaumenstreusel
Tempo fa, sfogliando un libro di cucina del Nord Europa, mi sono imbattuta nella ricetta dello Streusel, un dolce tradizionale tedesco, della regione della Sassonia...
Crostata salata con melanzane e zucchine
Oggi vi lascio una ricetta semplice e versatile, che ben si presta alla preparazione di torte salate, e che si può farcire in mille modi diversi....
Crema di zucchine al profumo di basilico…e buone letture estive
Il premio Bancarella è un premio letterario, giunto ormai alla sua 59° edizione, che ogni anno si svolge a Pontremoli (in provincia di Massa) nel mese...
Dolcetti alla ciliegia
Come vi avevo preannunciato, lo scorso fine settimana sono letteralmente fuggita da Bologna, lasciandomi l’afa insopportabile alle spalle, ho preso il mio fidato trenino...
Frullato di mela verde, kiwi e aloe
Ok, ok, fino all’altro giorno mi sono vantata di non farmi fermare dal caldo bolognese e di continuare, indomita, ad accendere il forno e a...
Pane ai profumi mediterranei
A casa dei miei si inforna: da sempre, da che io abbia memoria, il forno lo ricordo acceso: è acceso 12 mesi l’anno, lavora senza...
Treccine di ricotta
Conclusa l’allegra “sbornia” di gente e di film del festival, avevo voglia di passare qualche giorno in un posticino tranquillo, per godere di un po’...
Sfizi di gamberi, storie di cinema e passioni
Questa settimana ho davvero trascurato il mio blog….in realtà ho trascurato un po’ tutto, ma avevo una buona ragione per farlo: mi sono completamente dedicata...